Антиоксиданты - защита организма от болезней и старения.
INSTAGRAM link

Что такое старение? Это повреждение клеточных оболочек и других стурктур внутри клетки свободными радикалами кислорода в связи с чем развиваются заболевания, в том числе онкологические, и другие нарушения.

Свободные радикалы представляют собой твердые, жидкие или газообразные нестабильные частицы. Они образуются в результате обменных процессов или попадают в организм извне, например, с выхлопными газами, табачным дымом, при употреблении в пищу некачественного масла, консервированного мяса (колбас, ветчины), спиртных напитков, овощей, обработанных пестицидами. Усиленному образованию их в организме способствует рентгеновское облучение и инфракрасные лучи.

Окисление приводит к повреждению клеток. Некоторые из них могут восстанавливаться, другие разрушаются навсегда.

В клетках организма всегда присутствует какое-то количество свободных радикалов - молекул со свободным электроном, обладающих повышенной способностью к взаимодействию с другими молекулами. Они необходимы для осуществления нормальных процессов дыхания, обмена веществ, уничтожения чужеродных бактерий. Однако, когда их становится много, происходят патологические именения в организме.

Антиоксиданты противостоят действию свободных радикалов. Борются с окислительными процессами, а значит:

✅ помогают клеткам восстанавливаться

✅ замедляют процессы старения

✅ укрепляют иммунную систему

✅ оптимизируют обменные процессы в организме

✅ снижают риск болезней сердца

✅ оберегают организм от вредного излучения, в том числе ультрафиолета

Из множества антиоксидантов, содержащихся в продуктах питания и с помощью которых можно усилить защиту организма от старения и болезней, особенно важны витамины А, С, Е и микроэлемент селен.